糯米蛋黄糕

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1.玉米粉

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2.糯米粉

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3.椰蓉

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4.白糖

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5.咸盐蛋黄

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6.把糯米粉、糖、用温水搅拌均匀，把淀粉用开水搅拌均匀，两种面放在一起合成面团再下剂子。

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7.把下好的剂子压扁包上咸盐蛋黄

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8.放在椰蓉里

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9.滚上椰蓉

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10.锡纸杯子刷油，放进锡纸杯中。

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11.上笼蒸10-15分钟。

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12.蒸熟后关火稍停几分钟拿出。

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13.因为是第一次摸索中做，下次糯米粉可以多加点啊。馅心可以放豆沙馅，根据自己的喜好随意发挥吧。如果把滚好的米粉球直接放锅里蒸那就是糯米糍粑了。