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东北菜以炖为主，农家院用大铁锅炖出来的那是一个香啊，刚刚香了。这酸菜是我自己腌的，第一次腌酸菜，还挺成功
点击查看大图1.酸菜洗净切丝，放清水里泡10分钟，去除一些酸味
点击查看大图2.脊骨洗净
点击查看大图3.锅中放水，放入脊骨
点击查看大图4.水开后，稍微煮一下，把肉里的血沫子煮出来后捞出脊骨
点击查看大图5.酸菜挤净水
点击查看大图6.葱花 蒜片 姜片 八角准备好
点击查看大图7.令起锅倒油
点击查看大图8.油刚热时候放入八角 小火煸香（火大了就糊了）
点击查看大图9.再放入葱姜蒜 煸炒
点击查看大图10.炒出香味放酸菜 炒几下
点击查看大图11.再放花椒粉翻炒
点击查看大图12.在少放点酱油翻炒几下
点击查看大图13.加水 要没过酸菜，再放入脊骨
点击查看大图14.盖盖，大火煮开再转中小火炖20分钟
点击查看大图15.汤汁收的差不多了 放适量的盐和味精翻炒几下
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
