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这款可爱猪猪成品都几个月了一直缺了和面过程没整理好，今天整理出来，超可爱的面点美食，希望大小朋友喜欢呢！
点击查看大图1.面粉、绿豆、南瓜
点击查看大图2.做好的奶黄馅[制作流程见日志]
点击查看大图3.面粉加入酵母、奶粉、适量放入面包机启动和面程序
点击查看大图4.和好的面团发成原来的3倍大
点击查看大图5.蒸好的南瓜用料理机打成糊状倒入盆中
点击查看大图6.南瓜糊中加入面团和成光滑面团发酵原来3倍大
点击查看大图7.发好的面团揉搓排气做成剂子，白面团做成和平时发面包子那么大剂子，奶黄馅有白面团一半大小正合适
点击查看大图8.擀好的白面剂子包入搓成球型的奶黄馅
点击查看大图9.包好馅料封口向下放置于板上
点击查看大图10.包子胚整理成光滑的半球形，南瓜一块面擀成皮，切成小三角形面片做猪耳朵
点击查看大图11.另取一花生米大南瓜面团按扁做猪鼻子
点击查看大图12.两颗绿豆粒做猪猪眼睛，牙签在猪鼻子扎两个眼做鼻孔
点击查看大图13.可爱猪猪包包做好了
点击查看大图14.排排站好，盖上布醒发20分钟，还有俺家宝贝自己做的一个另类兔兔呢
点击查看大图15.冷水入锅开锅20分钟再盖5分钟出锅
点击查看大图16.憨态可掬。美味又可爱！
点击查看大图17.香糯可口，老少皆宜
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
