家常韭菜炒豆腐

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1.把韭菜摘洗干净。

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2.豆腐切成片。

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3.韭菜切成寸断。

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4.煎锅注入少量的油，下入豆腐片煎制。

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5.豆腐片煎至两面金黄。

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6.煎制好的豆腐推向锅的一边，下入辣椒煸香。

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7.加入酱油 糖煸炒均匀。

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8.加入适量的水，转中火烧制。

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9.烧制汤汁收干，加入韭菜。

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10.快速翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。