蒜薹炒腊肉

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1.准备好蒜薹和腊肉。蒜薹洗净切段。姜洗净切片。

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2.把腊肉洗净放入锅中煮熟切片。

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3.锅中放油烧热，放入姜片炒香。

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4.再放入切段的蒜薹炒，调入适量的盐，炒至熟。

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5.倒入腊肉片翻两下，调入味精即可装盘。