搜索
因下雨不想去买菜，翻找着冰箱给找了一包菜干出来，这菜干是一年多前，有婆婆在老家种的芥菜做成，放冰箱里我都快忘了，以为吃完了呢！于是去买了一块肉回来做了这菜。一款家常下饭菜，菜干与猪肉合蒸在一起，非常的美味、下饭，一直来这款菜都是家人很喜欢吃的呢！
点击查看大图1.材料：菜干150克、半肥瘦猪肉400克、生姜、红葱头
点击查看大图2.菜干用水浸泡
点击查看大图3.猪肉洗净切件
点击查看大图4.加些盐及生抽（防沾刀剁飞）
点击查看大图5.用刀剁肉泥，不用剁太蓉，太蓉了肉口感不好。
点击查看大图6.切姜丝、葱蓉
点击查看大图7.浸发的菜干
点击查看大图8.菜干清洗净
点击查看大图9.菜干切细
点击查看大图10.肉蓉加入生粉、胡椒粉、生抽、姜、葱蓉
点击查看大图11.加入菜干粒
点击查看大图12.拌均肉饼
点击查看大图13.用一碟盘把肉饼扣入
点击查看大图14.扣好的肉饼
点击查看大图15.起蒸锅，加入一大碗水烧开，放入肉饼上盖蒸20分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
