前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来,那里批发价只要1元多点一斤,到了这里零售3元。,想想实在是不划算啊,干脆多带点来,吃就吃个饱呗,而且新买的面包机有做果酱的功能,正好试试它的身手。
1.菠萝削好切块放入加了盐的凉水中泡半小时。
2.泡好的菠萝再改切小块放进料理机搅碎。
3.我久置不用的手动榨汁器派上了用场。用它把柠檬的汁压出来,一点都没有浪费。
4.搅碎的菠萝放进面包桶,加入柠檬汁和适量冰糖,玉米淀粉。自己可以到一边自由活动了。
5.它一边搅动一边加热,慢慢地越来越浓稠。
6.1个半小时后成品出来了。装进用开水煮过的瓶子。
7.纯天然无添加的菠萝果酱。酸酸甜甜带着菠萝的清香。再装一瓶。
8.这一小碟是明早涂面包吃的。
9.装好瓶的菠萝酱拧紧瓶盖,放进冰箱冷藏。因为无添加,所以尽快吃完。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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