炒五花肉片

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1.取一小块五花肉，切片

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2.炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒

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3.倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出

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4.取适量的调料粉，加适量的水调成料汁

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5.把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻

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6.胡萝卜切片，青椒切小块

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7.取小锅加入适量的水煮沸，加少许的食盐，倒入胡萝卜片氽2-3分钟

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8.胡萝卜快好时，倒入青椒一起氽一下，马上捞出备用

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9.炒锅倒入适量的食用油，烧至7成热

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10.倒入腌制好的肉片

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11.加入少量的水（请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗，懒得再重新拿个碗装水了，上面都还沾满了烤肉酱额）

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12.最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块，翻炒均匀即可