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爽口的菠菜拌豆干

雪峰儿
收录时间:2022-11-29 20:15:10  人气:6623

菠菜在一年四季都有,但以春季的为佳,菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。它含有的核黄素、维生素C、钙质和镁质都超过每日建议摄取量的10%。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。菠菜虽好,但结石患者(如有肾结石或尿路结石的病人)还是少吃为妙,因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。
大力水手吃菠菜......

主料
辅料
配料

爽口的菠菜拌豆干的做法步骤

制作小窍门

凉拌菜最好是吃的时候即时调味,不然加醋时间长了蔬菜会变颜色。
分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱

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