外面的馒头不好吃,还经常有添加剂...
自己做着吃吧~好吃又简单!
点击查看大图1.取一干净的小碗,倒入半碗30度左右的温水,将一点酵母粉放进去搅拌均匀。
点击查看大图2.酵母粉用量如图。
点击查看大图3.将面粉倒入盆中,用手在中间挖出一个小坑。
点击查看大图4.分几次将酵母粉溶液倒入,同时不停地用筷子搅拌面粉,直到成絮状并基本没有干面粉为止。
点击查看大图5.用手揉5-7分钟,揉到面团表面较为光滑时即可。
点击查看大图6.在面团底下铺上一点干面粉,然后用盆扣起来放置20分钟。
点击查看大图7.20分钟后,将面团揉成长条形,用刀切成段。
点击查看大图8.每个小段稍微整理一下边角,然后在底部沾点干面粉,空开足够大的间距,用干燥的容器扣上,放置1小时。
点击查看大图9.一小时后,将切好的面块整理一下边角(看上去圆润好看即可)。
点击查看大图10.在每一块底下都抹上干面粉,放入屉子中(空开一定的距离)。
点击查看大图11.锅内加冷水,将馒头放入蒸锅,盖上盖子等20分钟再开始蒸。
点击查看大图12.20分钟后,开大火。等到锅边开始冒大气,蒸12分钟关火取出。
点击查看大图13.大功告成!
点击查看大图14.尝了一下,很筋道~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿