红烧排骨

点击查看大图

1.把所有材料备好。

点击查看大图

2.姜去皮，切丝。

点击查看大图

3.排骨洗干净。

点击查看大图

4.并用厨房纸吸干水份备用。

点击查看大图

5.把吸干水的中排放进一个大盆里，加入所有的腌料，搅拌均匀。

点击查看大图

6.盖上保鲜膜，放进冰箱的冰藏中腌制4小时以上（时间越长越入味）。

点击查看大图

7.烤盆上铺上锡纸。

点击查看大图

8.把腌好的中排整齐地摆进烤盆。

点击查看大图

9.烤箱200度预热10分钟，10分钟后调回175度，把摆放好的排骨放进预热好的烤箱中的中下层，烤箱上下火20分钟后，取出烤盆，将排骨翻面，再烤20分钟。

点击查看大图

10.叮当一声，色香味全的排骨就出炉了。
这道非常简单快捷，非常适合上班一族，下班的时候把排骨买回来洗干净腌好，第二天下班后再烤，方便。