玛格丽特小饼

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1.准备原料

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2.熟蛋黄碾碎过筛

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3.备用

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4.黄油放室温软化后，加入糖粉

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5.用打蛋器打至膨松发白

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6.倒入蛋黄末

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7.搅打均匀

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8.将低筋粉和玉米淀粉混合过筛

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9.倒入黄油

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10.搅拌均匀

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11.捏成团

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12.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟

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13.将面团分割成大小相同的小块，搓成圆球，排入烤盘

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14.挨个按扁

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15.放入预热180度的烤箱，中层，烤约20分钟，边缘微呈焦黄即可