串烧肉片卷

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1.1、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。2、京葱切丝。3、红萝卜、青瓜切段。

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2.取一肉片竖放，摆上适量葱、萝卜及青瓜。

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3.将肉片卷起、压紧，在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。

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4.半成品。

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5.将油、盐及酱油调匀，均匀涂抹肉片卷上。烤箱预热220度，中层约烤20分钟。

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6.烤约10分钟翻面，再刷上调料，视情况需要盖上锡纸。

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7.原汁原味，除油、盐、酱（油）外，不添加任何其他调料。