点击查看大图1.食材准备好(鱼要活的才鲜)
点击查看大图2.食材准备好(鱼要活的才鲜)
点击查看大图3.鱼去鳞,不要剪开肚子,直接把鱼头切下后在掏出内脏洗净
点击查看大图4.葱 蒜瓣 干辣椒 切好,菜瓜和姜切丝备用
点击查看大图5.鱼头去鱼鳃,洗净,鱼嘴剪开
点击查看大图6.鱼头去鱼鳃,洗净,鱼嘴剪开
点击查看大图7.鱼肉切成片(不要太薄)
点击查看大图8.将葱白、姜丝 、辣椒碎、蒜瓣放入碗中,加适量的盐 、生抽、蒸鱼鼓油、辣椒油, 搅拌均匀
点击查看大图9.放入切好的鱼片鱼头腌制5-10分钟
点击查看大图10.将腌制好的鱼摆好将腌制剩下的汤汁也倒上去
点击查看大图11.用保鲜膜包好上锅蒸,水开后蒸10-15分钟
点击查看大图12.蒸好的鱼去掉保鲜膜将菜瓜丝和葱绿撒在蒸好的鱼上,另取干净的锅放入适量的油,加几颗花椒烧热
点击查看大图13.将热油到在摆好的鱼上即可(小心油溅出来烫着)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿