家常豆沙饼

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1.将面粉200克放入盆中

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2.加入温水80克,用手混合均匀

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3.揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟

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4.面板上撒些面粉，先把面团揉成细长型，揪成比拳头小点的段

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5.把揪好的小段用手拽开成圆形

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6.象包包子一样包入豆沙馅

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7.再把“包子”倒扣，按平

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8.擀成面饼

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9.热锅到油，放入面饼

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10.一面烙成金黄色

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11.再翻另一面烙到中间鼓起来即可