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点击查看大图1.鲍菇洗净，切片。
点击查看大图2.葱、姜切片，干红椒、花椒、大料待用。
点击查看大图3.猪小排洗净，待用。
点击查看大图4.锅内加水烧开。
点击查看大图5.沸水内倒入小排，焯去血沫。
点击查看大图6.小排焯水后盛出装盘。
点击查看大图7.用生抽和料酒及姜片腌一小会儿。
点击查看大图8.锅内倒一点油。
点击查看大图9.小火爆香葱姜、干红椒。
点击查看大图10.将小排连同腌汁一起倒入锅内翻炒。
点击查看大图11.淋入少许白酒，倒入生抽和适量老抽，加一些白糖，翻炒均匀。
点击查看大图12.向锅内加入开水，以没过小排为宜，大火烧开。
点击查看大图13.将鲍菇倒入锅内。
点击查看大图14.鲍菇与小排一起烧炖，此时再向锅里加入香橙果酱和甜辣酱，少许盐，大火烧开。
点击查看大图15.约30分钟后，待汤汁粘稠后即可关火。出锅前烹入一些香醋，此时的小排已经是酱香浓郁、香飘满屋了！
点击查看大图16.闻起来好香，终于大功告成！出锅装盘啦，虽然没炒糖色，但这款小排依然是色泽红亮，香飘满屋啊！
点击查看大图17.烧开后转入中小火，约30分钟后，待汤汁转粘稠即可关火，出锅前烹入一些香醋。此时小排已经酱香浓郁，尝一下酸甜可口啦。
点击查看大图18.配上一碗清香的白米饭，呵！那可真叫一个美！
点击查看大图19.待汤汁几乎收尽，如粘粘糖稀时，终于大功告成，出锅装盘啦！虽然没经过炒糖色，但此时的小排依然是色泽红亮，酸甜可口呢！
点击查看大图20.大火开后转为中小火收汁。
点击查看大图21.配上一碗清香的白米饭，这道酸甜美味的鲍菇糖排，呵呵，那可真叫一个美！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
