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点击查看大图1.鲍菇洗净，切片。
点击查看大图2.葱、姜切片，干红椒、花椒、大料待用。
点击查看大图3.猪小排洗净，待用。
点击查看大图4.锅内加水烧开。
点击查看大图5.沸水内倒入小排，焯去血沫。
点击查看大图6.小排焯水后盛出装盘。
点击查看大图7.用生抽和料酒及姜片腌一小会儿。
点击查看大图8.锅内倒一点油。
点击查看大图9.小火爆香葱姜、干红椒。
点击查看大图10.将小排连同腌汁一起倒入锅内翻炒。
点击查看大图11.淋入少许白酒，倒入生抽和适量老抽，加一些白糖，翻炒均匀。
点击查看大图12.向锅内加入开水，以没过小排为宜，大火烧开。
点击查看大图13.将鲍菇倒入锅内。
点击查看大图14.鲍菇与小排一起烧炖，此时再向锅里加入香橙果酱和甜辣酱，少许盐，大火烧开。
点击查看大图15.约30分钟后，待汤汁粘稠后即可关火。出锅前烹入一些香醋，此时的小排已经是酱香浓郁、香飘满屋了！
点击查看大图16.闻起来好香，终于大功告成！出锅装盘啦，虽然没炒糖色，但这款小排依然是色泽红亮，香飘满屋啊！
点击查看大图17.烧开后转入中小火，约30分钟后，待汤汁转粘稠即可关火，出锅前烹入一些香醋。此时小排已经酱香浓郁，尝一下酸甜可口啦。
点击查看大图18.配上一碗清香的白米饭，呵！那可真叫一个美！
点击查看大图19.待汤汁几乎收尽，如粘粘糖稀时，终于大功告成，出锅装盘啦！虽然没经过炒糖色，但此时的小排依然是色泽红亮，酸甜可口呢！
点击查看大图20.大火开后转为中小火收汁。
点击查看大图21.配上一碗清香的白米饭，这道酸甜美味的鲍菇糖排，呵呵，那可真叫一个美！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
