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点击查看大图1.鲍菇洗净，切片。
点击查看大图2.葱、姜切片，干红椒、花椒、大料待用。
点击查看大图3.猪小排洗净，待用。
点击查看大图4.锅内加水烧开。
点击查看大图5.沸水内倒入小排，焯去血沫。
点击查看大图6.小排焯水后盛出装盘。
点击查看大图7.用生抽和料酒及姜片腌一小会儿。
点击查看大图8.锅内倒一点油。
点击查看大图9.小火爆香葱姜、干红椒。
点击查看大图10.将小排连同腌汁一起倒入锅内翻炒。
点击查看大图11.淋入少许白酒，倒入生抽和适量老抽，加一些白糖，翻炒均匀。
点击查看大图12.向锅内加入开水，以没过小排为宜，大火烧开。
点击查看大图13.将鲍菇倒入锅内。
点击查看大图14.鲍菇与小排一起烧炖，此时再向锅里加入香橙果酱和甜辣酱，少许盐，大火烧开。
点击查看大图15.约30分钟后，待汤汁粘稠后即可关火。出锅前烹入一些香醋，此时的小排已经是酱香浓郁、香飘满屋了！
点击查看大图16.闻起来好香，终于大功告成！出锅装盘啦，虽然没炒糖色，但这款小排依然是色泽红亮，香飘满屋啊！
点击查看大图17.烧开后转入中小火，约30分钟后，待汤汁转粘稠即可关火，出锅前烹入一些香醋。此时小排已经酱香浓郁，尝一下酸甜可口啦。
点击查看大图18.配上一碗清香的白米饭，呵！那可真叫一个美！
点击查看大图19.待汤汁几乎收尽，如粘粘糖稀时，终于大功告成，出锅装盘啦！虽然没经过炒糖色，但此时的小排依然是色泽红亮，酸甜可口呢！
点击查看大图20.大火开后转为中小火收汁。
点击查看大图21.配上一碗清香的白米饭，这道酸甜美味的鲍菇糖排，呵呵，那可真叫一个美！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
