昨天晚上我的一个员工(我开了一个肴菜店)要回家探亲。离家很远,每年回家两趟。我们这里有个风俗,叫出门饺子还家面。也就是说长期出门的时候,不论是出去工作还是干别的事情,走的时候一定要在家里吃顿水饺,回家的时候一定要在主人家吃碗面。有什么典故,无从考证。我老伴说,工作挺忙,给她买个大碗方便面吧,我说,不用了,正好还有天下美食给我发的组合装,奥尔良腌肉料用完了,披萨草和罗勒还有,没有意大利面,我学着给她做个中西结合的面吧。
点击查看大图1.主料:披萨草、罗勒、白象手擀面。
点击查看大图2.调料:橄榄油、芝麻油、鸡精。
点击查看大图3.配料:牛肉、土豆、番茄、牛肉老汤、香菜。
点击查看大图4.牛肉、土豆、番茄切小丁、香菜切。末
点击查看大图5.锅里放橄榄油烧热、煎一下土豆。
点击查看大图6.放入葱姜末、蒜片炒香。
点击查看大图7.放入牛肉、番茄煸炒,倒入适量牛肉老汤。
点击查看大图8.加入芝麻油、鸡精、香菜末。
点击查看大图9.另坐煮锅放入水烧开放入面条大火煮三分钟、改小火再煮三分钟。
点击查看大图10.将面条捞入碗里、放入橄榄油搅拌一下。
点击查看大图11.将面倒入炒好的酱料里、撒上披萨草、罗勒。
点击查看大图12.拌匀、盛碗上桌。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿