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自从有了电饼铛我感觉吃面食更方便了，尤其是吃烙饼也不用围着煤气炉转了，更不用担心火候的问题，这不今天又想吃饼了，呵呵，那就赶紧行动吧，和面、炒油酥、一切准备就绪就开始打开电饼铛预热，很快就会吃到香酥的油酥饼了。
五香酥饼很好吃，咸香适口，饼的外皮酥脆，里面绵软。
点击查看大图1.面粉500g,温水280g,（烙饼的面和的软一点好吃）全部倒入面包桶内。10分钟搞定；
点击查看大图2.开始做油酥；（大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油，大火把油烧7、8成熟倒入装有干面粉的白钢碗内）
点击查看大图3.用筷子搅拌均匀；
点击查看大图4.加入盐、五香粉；
点击查看大图5.再加入蔬菜调味料；
点击查看大图6.把油酥搅拌均匀；
点击查看大图7.和好的面团从面包桶里取出，盖上保鲜膜饧10~15分钟；
点击查看大图8.饧好的面团用擀面杖擀成薄面片；
点击查看大图9.抹上步骤6的油酥，用手抹均匀让面皮上都沾有油酥；
点击查看大图10.面皮全部涂抹均匀油酥；
点击查看大图11.抹好油酥的大面皮用手从一头往上卷，边抻边卷；
点击查看大图12.卷好的大长卷；
点击查看大图13.用手揪成大小均匀的剂子；
点击查看大图14.剂子的两头分别用大拇指和食指捏住，往相反的方向拉起错开拧一下；
点击查看大图15.拧好的剂子放在手心里，两手掌对压一下；
点击查看大图16.做好的饼坯子；
点击查看大图17.电饼铛提前预热后，把饼坯子放入电饼铛内，用手指压成薄一点的饼；
点击查看大图18.两面呈金黄色后用毛刷刷少许油，反复翻转2~3次即可成熟了。烙好的酥饼装盘就可以食用了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
