整理冰箱看见还搁着包小枣,都忘了啥时候买的了,昨天刚买了新鲜的,这包枣就做枣泥了,寻思着能做好几样点心吧~~
自己做的馅料,我都不喜欢去皮,我总觉得皮有皮的营养。料理机是个好东西啊,放里头一打,什么都碎碎的,所以说、科技让生活更美好、、、
1.红枣浸泡数小时,等到褶子撑开。
2.洗净,去核。(工程有些巨)
3.红枣放入锅内,冷水入锅,上炉子煮。
4.煮开后,撇去上头的浮沫。
5.根据自家的口味加入适量冰糖。
6.转中小火,煮15分钟。
7.煮好的枣分次入料理机。
8.不用另外加水就能打得比较碎。
9.打成泥。
10.另取一锅,入黄油。
11.开火煮化黄油。
12.倒入打好的枣泥。
13.转中小火,翻炒至枣泥水份变少,逐渐变稠厚即可。
14.用了黄油所以奶味儿很浓。我刚一炒好,亲亲和爸爸一人一勺就候着了,空口吃掉了一大半。
15.安全的纯枣泥、好吃的纯枣泥
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房