最近因为cook100试用报告的关系,美食天下那简直是鸡翅满天飞啊,可不,我开始想不用鸡翅来着,但谁叫超市里的鸭翅膀那么干巴,又没有别的翅膀卖,哎,只能用鸡翅啦,呵呵,特意挑了几个肥美的,我真是太有眼光了,哈哈。
1.准备材料。
2.鸡翅去除杂毛后洗净,用牙签在鸡翅上戳洞洞,越多越好,当然了,前提是皮要保持完整。
3.容器里倒入35克新奥尔良烤肉料。
4.加入35克水调和均匀。
5.将鸡翅放入。
6.用筷子将鸡翅完全浸入调料汁里。
7.包上保鲜膜放冰箱冷藏腌上一夜。
8.烤前将鸡翅取出,放室温下回一下温。
9.等鸡翅回温的时候我们来配刷鸡翅的酱汁:橄榄油一勺、蜂蜜一勺、生抽半勺。
10.搅拌均匀即可。
11.等鸡翅回温回的差不多的时候,我们就可以开烤炉了。
12.火上来了就开始烤鸡翅了,刷一面翻一下,记的不要烤糊了哦,呵呵。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房