鱼香茄子熊猫盖饭

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1.准备好原料。

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2.茄子去皮切小块。

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3.起油锅，油热后放入猪肉馅炒香。

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4.放入茄子继续炒。

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5.放入李锦记鱼香茄子酱。

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6.至炒熟即可。

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7.炒好的茄子盛入杯子里。

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8.用开水加少许食盐将香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟备用。

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9.生菜洗净铺在茄子上面。

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10.用保鲜膜将米饭团出一个圆放在生菜上面。

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11.用模具将香菇切成熊猫的耳朵眼睛形状，摆在合适位置。

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12.将蟹肉棒打开取红色部分压出腮红摆在合适位置。