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水饺按理来说我自己在家带炜炜的话是不在我的计划之内的，但是在一个下午把炜炜哄睡着了后就特别特别想吃水饺，就想着，让老公买速冻？在饭店买？想着都不好吃，所以爬起来就去冰箱把莲藕，肉拿出来，三下五除二就开始做起来，哎，人馋没办法，吃完后那个舒服啊，不过就是累啊，那几天我都瘦了，不过这短时间有回升的趋势啊（有炜炜姥姥帮我照顾，嘻嘻
点击查看大图1.藕削皮洗净，剁成泥状备用
点击查看大图2.猪肉化冻，剁成泥状备用（在剁时加入葱姜，又处于入味去腥）
点击查看大图3.把剁好的藕陷和肉馅调在一起从新剁，有助于更好地融合在一起
点击查看大图4.剁后成这样的状态
点击查看大图5.调入调料的水饺陷备用，香喷喷啊
点击查看大图6.和好的面团：水饺面团一定要软一点，这样好擀皮、好包，还好吃
点击查看大图7.把醒好的面团分成三条（以自己喜好）分别揉擀成长条好切箕子
点击查看大图8.切好的水饺箕子
点击查看大图9.包好的一部分水饺：包的不好看！（我很丑，但我很好吃）
点击查看大图10.还有一盘，这一盘包的都很大，省时啊（俺很馋，但很懒）
点击查看大图11.出锅的水饺，都吃完了才想起来拍照。呵呵，不漂亮了。见谅啊
点击查看大图12.看看里面的内容吧
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
