一份肉菜,一份素菜,一份米饭,在外面通常会这么吃。
今天在家里,也不大盘小盘的盛了,把饭菜分成份吃吃,一人一份,份量绝对超足!
借老公的光儿,家里囤了点红酒,每次我开红酒,拔瓶塞的时候,塞子沫准弄进酒里,然后还得打捞,今天趁着老公在家,这个活儿交给他了,我还是做好主厨就行了。
主厨还是没做好,酒足饭饱后,老公有怨言:下次别把饭菜盛份了,一份不忍心剩下,撑得我够呛,扰乱我的减肥计划,真是罪恶。
1.油菜洗净,从中间劈开,香菇洗净备用。
2.锅中加少量油,放入葱姜爆香。
3.下入油菜,加入盐,鸡精,老抽后炒熟盛出。
4.依炒油菜同法炒香菇,最后加水淀粉勾芡。
5.炒好的香菇淋在油菜上即可。
6.取鸡大腿两个,分别去骨备用。
7.加入腌制鸡肉的调料腌20分钟以上至入味。
8.平底锅中放入少量油,先将鸡腿一面冲下小火煎约3分钟。
9.待鸡皮面焦黄后翻面煎至约3分钟。
10.调制煎鸡腿的汁备用。
11.倒入红酒汁烧至汁浓收汤,其间要注意翻面,注意不要粘锅。
12.煎好的鸡腿夹出,切块。
13.将两种菜夹在蒸好的米饭上即可。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓