一份肉菜,一份素菜,一份米饭,在外面通常会这么吃。
今天在家里,也不大盘小盘的盛了,把饭菜分成份吃吃,一人一份,份量绝对超足!
借老公的光儿,家里囤了点红酒,每次我开红酒,拔瓶塞的时候,塞子沫准弄进酒里,然后还得打捞,今天趁着老公在家,这个活儿交给他了,我还是做好主厨就行了。
主厨还是没做好,酒足饭饱后,老公有怨言:下次别把饭菜盛份了,一份不忍心剩下,撑得我够呛,扰乱我的减肥计划,真是罪恶。
点击查看大图1.油菜洗净,从中间劈开,香菇洗净备用。
点击查看大图2.锅中加少量油,放入葱姜爆香。
点击查看大图3.下入油菜,加入盐,鸡精,老抽后炒熟盛出。
点击查看大图4.依炒油菜同法炒香菇,最后加水淀粉勾芡。
点击查看大图5.炒好的香菇淋在油菜上即可。
点击查看大图6.取鸡大腿两个,分别去骨备用。
点击查看大图7.加入腌制鸡肉的调料腌20分钟以上至入味。
点击查看大图8.平底锅中放入少量油,先将鸡腿一面冲下小火煎约3分钟。
点击查看大图9.待鸡皮面焦黄后翻面煎至约3分钟。
点击查看大图10.调制煎鸡腿的汁备用。
点击查看大图11.倒入红酒汁烧至汁浓收汤,其间要注意翻面,注意不要粘锅。
点击查看大图12.煎好的鸡腿夹出,切块。
点击查看大图13.将两种菜夹在蒸好的米饭上即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿