椰蓉花面包

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1.所有材料。

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2.面粉140克，水65克，酵母4克，糖25克，奶粉8克，全蛋液20克，黄油15克，盐2克，混合成光滑的面团。

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3.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2-3倍。

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4.椰蓉30克，黄油15克，蛋液10克，糖20克，混合后分成4份，做馅料。

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5.面团也分成4份，取其中一份包入椰蓉。

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6.包好后，放在烤盘中，褶冲下，按扁，切花。

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7.放在烤箱中发酵一小时。

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8.烤之前刷一点蛋液，180度烤15分钟（根据烤箱功率调整时间及温度）。

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9.新鲜面包出炉啦。