蒜蓉蒸虾

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1.材料图

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2.大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用

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3.虾剪去须爪，在背部割开

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4.处理好的虾，洗净沥去水分备用

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5.在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油

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6.再加入植物油，翻拌均匀，腌制10分钟

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7.腌制好的虾

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8.取出装盘

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9.撒上余下的蒜蓉、红椒丝，葱丝

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10.锅中烧水，上笼屉大火蒸熟。

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11.蒸好的虾出锅即可食用！