红豆薏米水的做法、食材、步骤

夏季解暑除了绿豆汤之外，还有一个饮品更加好，那就是祛湿效果明显的红豆薏米水，做法简单，味道清淡，老少皆宜。

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1.将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小时，放入煮锅中，添加适量的水。
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2.大火烧开后关火，不要开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，放置一个小时。之后第三次大火烧开，晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米也可以直接食用。
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3.成品颜色清淡，味道也很清爽，家里经常备上一大杯。祛湿解暑，绿色健康。