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看着有网友做奥尔良烤鸡过程很讲究，但这个做法咱不会，我就会家常的做法，那就按照我喜欢的味道来腌渍烤制小鸡。
小鸡要买那种散养的，分量要净鸡在500g左右的最好。
点击查看大图1.净鸡一只约750g，洗净备用。
点击查看大图2.锅里倒入生抽、老抽、清水，料酒比例6：1：2：1。
点击查看大图3.放入桂皮、八角、香叶，少许精盐大火煮开后关火，晾凉。
点击查看大图4.把净鸡放入小盆内，撒上生姜片，把晾凉的料汁浇在鸡上。
点击查看大图5.把小鸡反复翻腾几次，让料汁裹匀，最后用手按实浸泡3小时。
点击查看大图6.把浸泡过料汁的小鸡捞出，控干。
点击查看大图7.把准备好的小葱塞入鸡肚子里，最好是用小香葱。
点击查看大图8.把水发的香菇塞到小葱的周围，按实。
点击查看大图9.用牙签把鸡身上的开口缝好，最后固定在烤架上。
点击查看大图10.把处理好的小鸡放入烤箱，温度200，时间60分钟，上管旋转烤。
点击查看大图11.烤制60分钟后，取出烤鸡，抹香油或刷蜂蜜。入烤箱温度150，再烤制15分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
