百叶包煮粥

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1.肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成合适大小；

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2.将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上；

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3.下端向上卷起，将肉包在当中；

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4.将两头向中间折；

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5.包好了；

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6.用剩饭煮一锅粥，将百叶包放入（粥中加入少许盐）；

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7.煮好了；

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8.吃的时候撒上葱花，也可再加一些白胡椒粉。