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紫薯做点心很有趣，用多些就会浓郁的好像要滴下来一样，用少些就会淡淡粉粉的、、、我喜欢粉粉嫩嫩的多些。每次买一提兜的小紫薯，我都要留下一半来，深深浅浅折腾一通才肯 一个礼拜买一次就要折腾一次，亲亲爸爸很奇怪‘就几个番薯，你怎么折腾不完啊’
可惜了面上的这些葡萄干，是酒浸的葡萄干，近几天也没做其他点心的打算，这些葡萄干浸有了些天了，要用掉，就铺在底下，结果蒸完一看、烂了
点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.紫薯泥和面粉、酵母混合在一起。
点击查看大图3.加入水，用勺不停的搅拌。
点击查看大图4.搅成如图一样略稀的糊糊。（水的量还是要根据具体情况作一些增减）
点击查看大图5.准备好模子，这点量这样的中空模用了两个。
点击查看大图6.还有自己酒浸的葡萄干（可省略）。
点击查看大图7.把葡萄干铺在模子底上。
点击查看大图8.多出来的一些酒不能浪费拌进面糊里了。
点击查看大图9.面糊用勺小心的舀到模子里。
点击查看大图10.然后静置发酵两小时。
点击查看大图11.冷水入锅，放上发酵好的糕准备蒸。
点击查看大图12.上汽后转中小火，再蒸约15分钟即可。这是蒸好了。
点击查看大图13.出锅后略凉脱模，用刮刀沿四周走一圈就上手扒了，还好脱的不算难看，看来没抹油也不要紧。
点击查看大图14.很松软、香甜的发糕偷懒了紫薯用勺按的,有些小块没按开.
点击查看大图15.漂亮的、粉粉嫩嫩的糕环!
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
