立夏节气到了,天气逐渐开始闷热,闷热的天气往往会使人食欲不振,总想吃些凉爽的东西,酷暑难耐的天气,心情烦躁,此时来一碗冰凉舒爽的凉面那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里哗啦的就来它一大碗,舒服啊。
点击查看大图1.要准备的食材有,花椒八角粉,熟花生碎,榨菜末,香菜末,香葱末,蒜汁,黄瓜丝,油泼辣子。
点击查看大图2.先把花椒和八角炒香。
点击查看大图3.把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机里研磨成粉。
点击查看大图4.锅中放油烧热,放几粒花椒炸香,放凉备用。
点击查看大图5.把搅打好把花椒八角粉倒入芝麻酱里搅拌均匀。
点击查看大图6.倒入适量香油把芝麻酱澥开。
点击查看大图7.然后放入盐、鸡粉和白糖。
点击查看大图8.倒入生抽拌匀。
点击查看大图9.倒入香醋拌匀。
点击查看大图10.这些调料拌匀后,秘制浇汁就制作完成了。
点击查看大图11.汤锅水烧开下入面条,煮八成熟就可捞出。
点击查看大图12.面条捞出,浇一勺刚才制作的花椒油。
点击查看大图13.把面条不断的用筷子挑起晾凉。
点击查看大图14.把拌好油的面条倒入盘中。
点击查看大图15.浇上蒜汁。
点击查看大图16.撒上榨菜末。
点击查看大图17.撒上熟花生碎。
点击查看大图18.浇上油泼辣子。
点击查看大图19.浇上秘制酱汁。
点击查看大图20.然后撒上香葱末。
点击查看大图21.再放上黄瓜丝和香菜末。
点击查看大图22.吃的时候拌匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿