芝麻南瓜饼

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1.南瓜隔水蒸熟透。

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2.黑芝麻、面粉、红豆沙

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3.蒸熟的南瓜凉凉后倒入盆中，用勺子碾碎，加入适量的面粉活成面团（南瓜水分大可不加水），醒发一刻钟。

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4.面团醒好后，搓长条，揪成大小均匀的剂子。

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5.将剂子用手按成饼状。

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6.放入豆沙馅，像包包子一样包住再按成饼状。

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7.两面粘上黑芝麻。

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8.电饼铛刷油预热后，放入芝麻南瓜饼。

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9.面煎至金黄色，翻过来再煎另一面，煎熟即可。