蒸芹叶

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1.摘掉芹菜叶待用。

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2.洗净后控干水分，加入三勺色拉油拌匀。

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3.加入半碗面粉拌匀。（让每片芹菜叶都覆盖上一点面粉即可。）

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4.放入蒸锅，锅开后大火蒸10分钟。

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5.炒锅内倒入一点油，放入蒜末小火炒香。

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6.放入蒸好的芹菜叶，大火翻炒一分钟关火。

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7.开始准备调料汁：一勺盐、一勺鸡精、半勺白糖、一勺生抽、几滴料酒、一勺辣椒油、一勺醋、一勺芝麻、一勺耗油。

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8.将调料汁倒入炒锅内拌匀即可。

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9.大功告成！