火腿炒豌豆荚

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1.豌豆荚撕去经，洗净。

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2.准备好一根火腿肠，1个青椒，2个蒜瓣。

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3.把火腿肠斜刀切成片，蒜切成片，青椒切成小段。

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4.热锅下油，放入蒜片爆香。

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5.倒入豌豆荚翻炒片刻。

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6.倒入火腿肠和青椒，加入适量的盐翻炒均匀。

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7.倒入适量的水，小火慢煮。

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8.一直煮到汁干，加入适量的鸡精。翻炒均匀，即可出锅。