1.先把鸡翅用牙签刺一些小洞,便于入味,放入少量料酒和生姜,阉十五分钟
2.小火,放入花生油,趁锅还没烧热之前,放入三勺白糖,慢慢搅拌,至白糖融化成酱糖色,这叫炒糖色,不用放生抽
3.再放入阉好的鸡翅,翻炒,让鸡翅都滚上了糖色,一定要翻动,不然会粘锅
4.然后倒入适量可乐和小许水,加入少量的盐,改用中火焖十五分钟,看看汤是不是很浓稠,快要收汁了,加入鸡精,把鸡翅先捞出来,再把剩下的汁浇在鸡翅上就好了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿