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由千层酥皮面团制作的一款派
点击查看大图1.葡萄干馅的配料
点击查看大图2.把6g玉米淀粉溶解在20ml水里备用
点击查看大图3.120ml水放入锅内
点击查看大图4.140g葡萄干放入锅内
点击查看大图5.煮开后，小火继续煮5分钟，
点击查看大图6.加入调好的玉米淀粉糊
点击查看大图7.继续用小火煮，并不停搅拌，直到变得粘稠，关火。
点击查看大图8.加入黄油
点击查看大图9.加入细砂糖
点击查看大图10.加入盐
点击查看大图11.加入柠檬汁
点击查看大图12.搅拌到黄油及细砂糖完全熔化。凉凉备用
点击查看大图13.千层酥皮面团擀成0.25cm左右厚度，切成4个大小一样的长方形，每两片制作一个派。
点击查看大图14.用叉子在一片上均匀的扎一些小孔，防止面皮在烤制过程中鼓起
点击查看大图15.加入一半的葡萄干馅，注意面皮四周留出1.5cm的宽度
点击查看大图16.在面皮周围刷一层全蛋液
点击查看大图17.盖上另外一片面皮
点击查看大图18.用手轻压面皮四周
点击查看大图19.在面皮表面刷一层全蛋液
点击查看大图20.用锋利的刀子在面皮表面划三道刀口，深及馅料，松弛15分钟后，放入预热好的烤箱内，200度，烤25分钟左右
点击查看大图21.刚出炉的样子
点击查看大图22.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
