家庭小菜,没技术含量。只为分享。
1.鸡中翅洗好后,用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。
2.处理后的鸡中翅与主要配料,嘿嘿。(葱花)
3.把不粘锅烧热后,把鸡中翅倒进锅里。记住---锅里不要加油。
4.煎大约5分钟后的样子。食材本身会慢慢分解了一些油份出来。所以刚才不用倒油下去煎。(图上到这个步骤也是什么也没下。鸡中翅也没有进行过入味处理的)
5.大约煎7分钟的样子,然后才下第一种调料---鸡精粉水(鸡精粉加水)
6.下了鸡精粉水后,锅里就是图上的情况。把鸡中翅翻转过,让锅里的水慢慢煎干。
7.水慢慢煎干。鸡中翅有点金黄色的样子了。这时候鸡中翅也熟了。
8.这个时候,下最后的调料--没错---就是----椒盐。让每个鸡中翅都上一点椒盐(记住不要下太多,量自已把握)
9.这张图是下了椒盐后的。
10.最后再点葱花调味装饰。搞掂,上碟。
11.成品照。。。。大家看可以不??
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝