比萨确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味的就吃什么口味的,尽管放心大胆的
尝试,光这一个理由,已经足够我告别外面的比萨店。更别说,哪家比萨店能像我那样对自己大方,芝士多多,配料多多,料多十足的得让自己感动。总之,一句话:完美比萨由我做主!做了 三款口味的比萨。
1.各种原料
2.根据手工面包制作流程,把制作比萨面饼的配料揉成面团,揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大,将发酵好的面团挤出空气,分成3小份,放室温下醒发15分钟,
3.用擀面杖把面团擀成约9寸大小的圆形面饼,中间薄四周厚
4.橄榄油
5.烤盘上垫锡纸刷上橄榄油
6.面饼铺在烤盘上,用叉子在面饼上叉些小孔,防止烘焙时面饼鼓起
7.面饼上刷层橄榄油,室温下发酵20分钟
8.挖3大少家庭自制比萨酱在面饼上,用刷子将比萨酱涂抹均匀,饼外围大约1cm不需要涂抹
9.抹好比萨酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士
10.撒上一层火腿丁,再撒一层马苏里拉芝士
11.铺上金枪鱼,再撒一层马苏里拉芝士
12.撒上青椒,在表面铺上几片完整的火腿肠片, 放进预热好的烤箱内烤焙,10分钟左右后,取出,再撒一层马苏里拉芝士,放进烤箱烤焙5分钟后取出,完美的比萨就制作好了
13.另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。
14.另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。
15.另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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