搜索
提起褡裢火烧，老北京没有不知道的——“门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九卅”。褡裢火烧，因其形状酷似旧时人们腰带上的褡裢而得名，它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直受到人们的喜爱。
点击查看大图1.食材
点击查看大图2.普通面粉
点击查看大图3.面和好，饧15分钟左右
点击查看大图4.肉末倒入容器中，葱、薑切碎放入，并打入鸡蛋
点击查看大图5.泡好的花椒水沥出并倒入容器中
点击查看大图6.再倒入酱油、香油、花雕酒及鸡粉调匀
点击查看大图7.调料倒入肉馅中并拌匀，备用
点击查看大图8.和好的面，切成均勻的挤子
点击查看大图9.揉成圆形、压扁
点击查看大图10.擀成稍长圆形薄饼
点击查看大图11.肉馅均匀的铺在饼皮上
点击查看大图12.上、下两边对折，并将边缘处轻轻压紧
点击查看大图13.左、右两边压紧
点击查看大图14.中火将锅预热，转小火并加油
点击查看大图15.至油温热，放入火烧
点击查看大图16.煎至金黄，饼上抹油并翻面
点击查看大图17.两面都煎至金黄时，即可出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
