千张肉卷

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1.肉末、红萝卜丝、山药丝，加上调味料

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2.再加上一个鸡蛋及葱花抓均匀

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3.千张皮，一分为二

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4.为了包紧些，借助寿司帘

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5.铺上紫菜及加工好的馅料

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6.没有加紫菜的

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7.像寿司一样卷起来

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8.上锅蒸15分钟，焖5分钟

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9.最后切块装盘。