香椿扇贝水煎饺

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1.香椿入沸水焯一下，然后切碎备用

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2.和面，然后醒面

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3.扇贝洗干净后切碎备用

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4.再把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎

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5.再加入扇贝、香椿

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6.放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可

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7.面醒好后，弄成小剂子擀成饺子皮，开始包饺子

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8.包好后，电饼铛预热后放入少量的玉米油

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9.油热后放入包好的饺子，让饺子的底面煎一会

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10.最后放入少量的水，盖上盖子，等水烧干后盛出即可

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11.黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了！咬一口，香味十足啊！香的真过瘾啊！！