青椒小干鱼

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1.青椒洗干净切丝。

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2.小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。

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3.葱蒜切好备用。

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4.锅中加油烧热，倒入小干鱼。

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5.炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量酱油。

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6.把辣椒放进去翻炒2分钟。

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7.再加入蒜末炒匀。

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8.关火，加鸡精即可出锅。