点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.面粉和抹茶粉混合
点击查看大图3.倒入油和糖
点击查看大图4.加入水,和成面团,水油皮可以稍微软一点。
点击查看大图5.油酥的原料
点击查看大图6.和成面团
点击查看大图7.松弛30分钟
点击查看大图8.分别分割成5个等分
点击查看大图9.按扁之后擀一小下
点击查看大图10.包入油酥
点击查看大图11.收口,再次按扁
点击查看大图12.擀开
点击查看大图13.卷起
点击查看大图14.松弛一下,再次重复11-13步。期间都要松弛10分钟左右。
点击查看大图15.馅料分成5等分
点击查看大图16.包入馅料
点击查看大图17.收口
点击查看大图18.收口
点击查看大图19.收口时会有一个小尖头出来,把它去掉(也可以不去掉,这样底部中间就会有一点点厚)
点击查看大图20.最后再放置10分钟之后就可以入烤箱了,180中层20分钟(根据自家烤箱而定)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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