奶香冰激凌

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1.准备材料。

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2.鸡蛋只取蛋黄，和鲜牛奶白糖搅拌均匀。

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3.小火煮开，慢慢搅拌至很粘稠。

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4.大约要煮15-20分钟。

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5.鲜奶油打发至坚挺。

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6.蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中，加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌，再放冷冻室，3小时后拿出即可，如果喜欢吃硬一点的，就冻时间久一些，或者第二天再吃。