空心菜沙茶羊肉

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1.太白粉少量

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2.蛋白1個

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3.醬油少許

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4.糖少許

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5.所有材料加好一起拌勻淹

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6.空心菜洗淨切好備用

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7.平底鍋中加入少許油

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8.爆香薑蒜辣在下肉

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9.肉熟熄火

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10.另起油鍋炒空心菜，稍微調味，最後再加一小匙的沙茶醬

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11.菜快熟時加入洋肉一拌炒，馬上起鍋

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12.OK了