胡萝卜黄金包

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1.普通面粉，蛋黄3个，白糖50g，炼乳15g，奶粉15g，胡萝卜一根（200g），酵母3g，清水约125g。

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2.胡萝卜放入榨汁机榨成胡萝卜汁（100g左右）。

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3.原料除黄油全部混合，揉成面团。

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4.加入软化黄油。

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5.揉成光滑的面团。

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6.基本发酵至2-2.5倍大。

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7.分成4等份，滚圆松弛15分钟。

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8.取一份用手搓成均匀的长条，分成12等份。

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9.把每份搓长。

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10.切口冲上，放在烤盘中（烤盘中最好铺上油布或锡纸）。

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11.二次发酵至2倍大，放入预热烤箱，155度约20分钟。

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12.发现局部上色过重，我在上面加了一个烤盘。

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13.出炉喽，还是有两个颜色过重，不过都很软的。