厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....
臭咸方圆蒸显鲜 七夕满月映翡翠 五香栗子鸡翅煲“免火再煮一锅焖”
便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......
特点:
1、无油烟、节能、降耗、低排放、低碳生活,健康又环保,家庭生活,省时又省钱!
2、一锅三菜,不串味,色香味形俱全,食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......
现将食材配置图解上传与亲们分享,希望能为亲们家宴增添一丝新意!
愿:美食常伴左右,人人福寿安康!
点击查看大图1.臭豆腐洗净后,码放在蒸盘内。
点击查看大图2.黄瓜洗净切成段。
点击查看大图3.除去黄瓜瓜瓤。
点击查看大图4.肉末入葱、姜、味精、淀粉、料酒和适量清水拌匀。
点击查看大图5.将加工好的肉末嵌入黄瓜段内。
点击查看大图6.将多余的肉末打入鸡蛋,加入适量细盐、味精和清水调匀后,倒入蒸盘内。
点击查看大图7.将加工好的黄瓜嵌肉,码放在以上蒸盘内备用。
点击查看大图8.选择七只新鲜的鹌鹑蛋。
点击查看大图9.将鹌鹑蛋打入嵌肉黄瓜中心。
点击查看大图10.栗子去壳后洗净。
点击查看大图11.鸡翅洗净后改刀成块。
点击查看大图12.洋葱洗净后切成块。
点击查看大图13.将加工好的食材入葱、姜、盐、料酒、味精、老抽浆制片刻。
点击查看大图14.免火再煮锅上灶预热后,淋入适量橄榄油将姜片、葱白煸香,然后放入加工好的食材煸炒片刻后,加入适量清水。
点击查看大图15.盖上锅盖,用大火烧开后转入小火烧10分钟左右。
点击查看大图16.10分钟后进行适当调味,然后加入七夕满月映翡翠蒸盘、臭咸方圆蒸显鲜蒸盘,盖上保温锅盖。
点击查看大图17.用大火烧开再转入文火焖10分钟左右。
点击查看大图18.文火焖煮后,将免火再煮锅放入保温胆内。
点击查看大图19.然后再放入保温袋内,使其离火再焖煮片刻即可。
点击查看大图20.免火再煮锅起锅,将锅取出打开保温锅盖,使其内玻璃锅盖冷却片刻,然后取出蒸盘即可。免火再煮锅美味佳肴一锅焖: 1、臭咸方圆蒸显鲜2、七夕满月映翡翠3、五香栗子鸡翅煲
点击查看大图21.《臭咸方圆蒸显鲜》成品效果图。
点击查看大图22.《七夕满月映翡翠》成品效果图。
点击查看大图23.《五香栗子鸡翅煲》成品效果图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿