这款麻花还是和孟老师学的,由于放了蜂蜜,口感香甜,但却不脆,是那种松软的效果,其实已经烤的很透了。适合牙口不好喜欢甜食的朋友~
还是改动了一些,低粉改成了普通面粉,糖粉改成了绵白糖,还没用电动打蛋器,自认为影响不大。
点击查看大图1.黄油20g,蜂蜜30g,白糖15g,全蛋20g,普通面粉100g,泡打粉少许。
点击查看大图2.黄油软化,加入蜂蜜和白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.分次加蛋液。
点击查看大图4.快速搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入粉类。
点击查看大图6.用橡皮刮刀和成柔软的面团。
点击查看大图7.取一小块,搓长,两手拿着两头,分别往反方向拧,让其从中心自然卷成麻花状,至两头都缠绕在以前,把两头捏合。
点击查看大图8.按以上方法,做好所有小麻花,排入烤盘。
点击查看大图9.表面刷上蛋白液。
点击查看大图10.放入预热烤箱,中层160度10分钟,上层150度10分钟(为了表面上色)。
点击查看大图11.香喷喷出炉啦~。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿