通过美食家我接触到了欣和的产品,使我爱不释手,家里基本上都改用了欣和的产品。欣和六月鲜酱油,葱伴侣豆瓣酱,还有辣椒酱都是我最喜欢的。欣和产品虽然比其他同类产品贵一些,但是真的物有所值。
现在我家吃炸酱面用的酱是葱伴侣豆瓣酱,这酱更加鲜美,酱香更加浓郁,我又与辣椒酱结合在一起。使我家的炸酱面换了新的口味
点击查看大图1.葱姜切碎 肉切丁 肥瘦分开。
点击查看大图2.3大勺豆瓣酱 1大勺辣椒酱。
点击查看大图3.加入六月鲜酱油和适量的清水调匀。
点击查看大图4.锅中放油加入肥肉丁,翻炒使肥油炸出来,但不能炸焦。
点击查看大图5.倒入瘦肉丁煸炒。
点击查看大图6.加入葱姜碎
点击查看大图7.加入冰糖 料酒继续煸炒。
点击查看大图8.加入调好的酱汁。
点击查看大图9.煸炒均匀,使酱汁包裹肉丁。
点击查看大图10.加入适当的开水,大火烧开转小火。
点击查看大图11.在炸制过程中要不断的搅拌 以免糊底。
点击查看大图12.酱变的粘稠就可以出锅啦。
点击查看大图13.很香吧,红红的油 酱包裹着的肉丁。
点击查看大图14.把煮好的面 撒上黄瓜丝 浇上香辣酱即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye