老公爱吃肉,可是早餐要吃的清淡些,又不能大鱼大肉,于是我想到了做牛肉馅饼,既满足了他吃肉的要求,也增加了早饭的花样,可谓一举两得。
点击查看大图1.取适量面粉,在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水
点击查看大图2.面揉光
点击查看大图3.放在盆里发酵至两倍大(发酵的时间可以做馅)
点击查看大图4.牛肉切成小块,再剁成肉泥
点击查看大图5.大白菜和葱切成小块,并用刀剁几次,变成细末为止
点击查看大图6.取一点油,将牛肉倒入锅中
点击查看大图7.牛肉过油后,关火,倒入白菜和葱沫,加入姜粉、盐、花椒,翻炒一遍,倒入盆中备用
点击查看大图8.用三个指头捻一撮小苏打,均匀地洒在面板上,将面粉中的气泡揉掉
点击查看大图9.将发面分成小陀面并擀成皮
点击查看大图10.将牛肉馅加入皮中
点击查看大图11.先包成包子
点击查看大图12.在用手掌慢慢压扁,不均匀处可以捏一下
点击查看大图13.电饼铛两面抹上油
点击查看大图14.放入做好的牛肉饼
点击查看大图15.大概五分钟后,香喷喷的牛肉饼就成功啦
点击查看大图16.美味又营养的牛肉饼
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女