蒜醋啤酒鸡

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1.三黄鸡一只洗净。

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2.锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。

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3.在煮的过程要翻一翻面。

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4.在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。

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5.蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。

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6.煮好的鸡剁成两半，加入1勺盐和适量冰镇啤酒。

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7.覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

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8.捞出鸡肉，切成小块，加入适量酱油。

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9.最后把蒜醋和香菜加入即可。（有时间腌一段时间更入味。）